Υλικά για το κουρκούτι των ONION RINGS
120 g Φαρίν απ
20 g Κορν φλάουρ
½ tsp Γλυκιά πάπρικα
⅓ tsp Κουρκουμά
5 g Αλάτι
1 Λάδι για τηγάνισμα
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες και χωρισμένο φύλλο φύλλο
Υλικά για το BEYOND CHEESEBURGER WITH ONION RINGS
1 Ψωμάκι για μπέργκερ ψημένο από την εσωτερική πλευρά μέχρι να τραγανήσει
1 Μπιφτέκι Beyond ψημένο στο γκριλ, 2-3 λεπτά η κάθε πλευρά (όταν γυρίσουμε πλευρά βάζουμε πάνω του μία φέτα φυτικό τυρί για να λιώσει)
1 ροδέλα Ντομάτα
2 tbsp Κέτσαπ
1 tbsp Μουστάρδα
Προετοιμασία για τα Onion rings
1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι και το κρεμμύδι
2
Βάζουμε σε ένα πιάτο λίγο κορν φλάουρ και αλευρώνουμε ελαφρά τις ροδέλες κρεμμυδιού
3
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα onion rings περίπου 1 λεπτό την κάθε πλευρά
4
Αποσύρουμε και αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να τραβήξει τα πολλά λάδια
Προετοιμασία για το burger
5
Βάζουμε με τη σειρά ψωμί, μουστάρδα, ντομάτα, μπιφτέκι με λιωμένο τυρί, onion rings, κέτσαπ και ψωμί
CategoryBeyond Meat, Burger
← Πίσω στις συνταγές
Ingredients
Υλικά για το κουρκούτι των ONION RINGS
120 g Φαρίν απ
20 g Κορν φλάουρ
½ tsp Γλυκιά πάπρικα
⅓ tsp Κουρκουμά
5 g Αλάτι
1 Λάδι για τηγάνισμα
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες και χωρισμένο φύλλο φύλλο
Υλικά για το BEYOND CHEESEBURGER WITH ONION RINGS
1 Ψωμάκι για μπέργκερ ψημένο από την εσωτερική πλευρά μέχρι να τραγανήσει
1 Μπιφτέκι Beyond ψημένο στο γκριλ, 2-3 λεπτά η κάθε πλευρά (όταν γυρίσουμε πλευρά βάζουμε πάνω του μία φέτα φυτικό τυρί για να λιώσει)
1 ροδέλα Ντομάτα
2 tbsp Κέτσαπ
1 tbsp Μουστάρδα
