/ Published in

Crab Cake Rolls with Slaw and Jalapeño – Good Catch

ΑξιολόγησηDifficultyBeginner

 

Prep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 mins
 4 Μπουκιές Good Catch® Plant-based New England Style Crab Cakes
 12 κουταλιές ελαιόλαδο
 3 κουταλιές βούτυρο φυτικής προέλευσης
 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο κόκκινο λάχανο
 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο πράσινο λάχανο
 ¼ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
 1 μικρό jalapeño, σε λεπτές φέτες
 3 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό
 2 hoagie ψωμάκια
 ¼ φλιτζάνι φυτική μαγιονέζα
Για Basic Vinaigrette:
 ¼ φλιτζάνι ξύδι σαμπάνιας ή ξύδι λευκού κρασιού
 3 κουταλιές νέκταρ (σιρόπι) αγαύης
 1 κουταλιά της σούπας Ντιζόν
 2 κουταλιές ελαιόλαδο
 1 σκελίδα σκόρδο θρυμματισμένο
 ½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
 ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
1

Προθερμάνετε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

2

Τοποθετήστε τις κατεψυγμένες Φυτικές μπουκιές "Καβούρι" στο τηγάνι και ψήστε για 4 λεπτά.

3

Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε όλα τα βασικά συστατικά βινεγκρέτ και ανακατέψτε καλά.

4

Γυρίστε τις Φυτικές μπουκιές "Καβούρι", προσθέστε βούτυρο στο τηγάνι και ολοκληρώστε με καπάκι για επιπλέον 4 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά.

5

Κόβουμε σε φέτες, βούτυρο και ψήνουμε ελαφρά τα ψωμάκια hoagie σε ξεχωριστή κατσαρόλα.

6

Σε ένα μπολ συνδυάστε το λάχανο, το κρεμμύδι, το jalapeño και το μαϊντανό. Βάζουμε τη βινεγκρέτ πάνω από το μείγμα και ανακατεύουμε.

7

Για να το ολοκληρώσετε, απλώστε τη μαγιονέζα σε κάθε πλευρά του ψημένου hoagie. Προσθέστε τέσσερεις φυτικές μπουκιές "Καβούρι" σε κάθε hoagie και συμπληρώστε με λάχανο.

Category,

← Πίσω στις συνταγές

Ingredients

 4 Μπουκιές Good Catch® Plant-based New England Style Crab Cakes
 12 κουταλιές ελαιόλαδο
 3 κουταλιές βούτυρο φυτικής προέλευσης
 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο κόκκινο λάχανο
 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο πράσινο λάχανο
 ¼ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
 1 μικρό jalapeño, σε λεπτές φέτες
 3 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό
 2 hoagie ψωμάκια
 ¼ φλιτζάνι φυτική μαγιονέζα
Για Basic Vinaigrette:
 ¼ φλιτζάνι ξύδι σαμπάνιας ή ξύδι λευκού κρασιού
 3 κουταλιές νέκταρ (σιρόπι) αγαύης
 1 κουταλιά της σούπας Ντιζόν
 2 κουταλιές ελαιόλαδο
 1 σκελίδα σκόρδο θρυμματισμένο
 ½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
 ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Directions

Εκτέλεση
1

Προθερμάνετε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

2

Τοποθετήστε τις κατεψυγμένες Φυτικές μπουκιές "Καβούρι" στο τηγάνι και ψήστε για 4 λεπτά.

3

Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε όλα τα βασικά συστατικά βινεγκρέτ και ανακατέψτε καλά.

4

Γυρίστε τις Φυτικές μπουκιές "Καβούρι", προσθέστε βούτυρο στο τηγάνι και ολοκληρώστε με καπάκι για επιπλέον 4 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά.

5

Κόβουμε σε φέτες, βούτυρο και ψήνουμε ελαφρά τα ψωμάκια hoagie σε ξεχωριστή κατσαρόλα.

6

Σε ένα μπολ συνδυάστε το λάχανο, το κρεμμύδι, το jalapeño και το μαϊντανό. Βάζουμε τη βινεγκρέτ πάνω από το μείγμα και ανακατεύουμε.

7

Για να το ολοκληρώσετε, απλώστε τη μαγιονέζα σε κάθε πλευρά του ψημένου hoagie. Προσθέστε τέσσερεις φυτικές μπουκιές "Καβούρι" σε κάθε hoagie και συμπληρώστε με λάχανο.

Crab Cake Rolls with Slaw and Jalapeño – Good Catch
IngredientsDirections