fbpx

Foodelco

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ
    • Ποιοί είμαστε
    • Όραμα & Φιλοσοφία
    • ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΙΕΣ
  • ΠΡΟΪΟΝΤΑ
    • BEYOND MEAT
      • Beyond Burger
      • Beyond Sausage
      • Beyond Meatballs
      • Beyond Mince
      • Beyond Chicken Tenders
      • Greek Pie with Beyond Meat
      • Pinsa Romana with Beyond Meat
    • Good Catch
      • Fish-Free Sticks
      • Fish-Free Fillet
      • Crab-Free Cakes
      • Crab-Free Cakes, New England Style
      • Fish-Free Burgers
      • Fish-Free Cakes
      • Tuna-Free Flakes
    • ΝΕΧΤ!
      • Bacon Style Strips
      • Chick’n Chunks
    • Pinsa Romana
      • Pinsa Romana
      • Panino Romano
    • hlthpunk
      • hlthpunk sauces
    • Vegan Finest Foods
      • Vegan Junkstar
      • Vegan Zeastar
    • Coraçai
      • ORGANIC PURE ACAI PULP SPECIAL 14%.
      • ORGANIC ΡΙΝΚ ΡΙΤΑΥΑ (DRAGON FRUIT WITH SEEDS.
      • Energy Blend
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • Blog
  • ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
    • Market
    • Restaurants
  • LOCATORS
    • Beyond Meat
    • Good Catch
    • NEXT!
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Πέμπτη, 10 Ιουνίου 2021 / Published in

Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα και Beyond Meat λουκάνικο

Συνταγή από: @aveganfoodie

ΑξιολόγησηDifficultyBeginner

 

Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins
Υλικά για 4 άτομα:
 2 λουκάνικα Beyond Meat
 1 πακέτο μακαρόνια πέννες (500γρ)
 1 μεγάλο κρεμμύδι
 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης
 1 πράσινη κέρατο
 2 σκελίδες σκόρδο
 800 γρ έτοιμη κόκκινη σάλτσα με βασιλικό (μπορείτε φυσικά να φτιάξετε τη δικιά σας σάλτσα, αλλά ειλικρινά ήθελα να μου βγει σε 15’)
 1 κ.γ. Ζάχαρη καρύδας
 λάδι, αλάτι, πιπέρι
 φρέσκο βασιλικό και vegan παρμεζάνα τριμμένη για να βάλετε στο πιάτο σας (προαιρετικά)
Εκτέλεση
1

Βγάζω τα λουκάνικα από την κατάψυξη για να ξεπαγώσουν

2

Βράζω τα μακαρόνια

3

Παράλληλα κόβω σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα λουκάνικα.

4

Περνάω το σκόρδο από την πρέσα

5

Σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζω το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Αφού μαλακώσουν όσο θέλω προσθέτω το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι

6

Παράλληλα σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζω τα λουκάνικα μέχρι να κάνουν ωραία κρατσανιστή κρούστα και να ροδίσουν

7

Προσθέτω την κόκκινη σάλτσα με λίγο νερό, τα τσιγαρισμένα λουκάνικα και τη ζάχαρη καρύδας. Ανακατεύω και αφήνω να βράσουν όλα μου τα υλικά για λίγα λεπτά

8

Αφού βράσουν τα μακαρόνια, τα σουρώνω και τα επανατοποθετώ στην κατσαρόλα

9

Προσθέτω στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια την σάλτσα μου και ανακατεύω καλά

10

Σερβίρω με φυτικό τυρί τριμμένο και φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο

CategoryBeyond Meat, Λουκάνικο

← Πίσω στις συνταγές

Ingredients

Υλικά για 4 άτομα:
 2 λουκάνικα Beyond Meat
 1 πακέτο μακαρόνια πέννες (500γρ)
 1 μεγάλο κρεμμύδι
 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης
 1 πράσινη κέρατο
 2 σκελίδες σκόρδο
 800 γρ έτοιμη κόκκινη σάλτσα με βασιλικό (μπορείτε φυσικά να φτιάξετε τη δικιά σας σάλτσα, αλλά ειλικρινά ήθελα να μου βγει σε 15’)
 1 κ.γ. Ζάχαρη καρύδας
 λάδι, αλάτι, πιπέρι
 φρέσκο βασιλικό και vegan παρμεζάνα τριμμένη για να βάλετε στο πιάτο σας (προαιρετικά)

Directions

Εκτέλεση
1

Βγάζω τα λουκάνικα από την κατάψυξη για να ξεπαγώσουν

2

Βράζω τα μακαρόνια

3

Παράλληλα κόβω σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα λουκάνικα.

4

Περνάω το σκόρδο από την πρέσα

5

Σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζω το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Αφού μαλακώσουν όσο θέλω προσθέτω το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι

6

Παράλληλα σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζω τα λουκάνικα μέχρι να κάνουν ωραία κρατσανιστή κρούστα και να ροδίσουν

7

Προσθέτω την κόκκινη σάλτσα με λίγο νερό, τα τσιγαρισμένα λουκάνικα και τη ζάχαρη καρύδας. Ανακατεύω και αφήνω να βράσουν όλα μου τα υλικά για λίγα λεπτά

8

Αφού βράσουν τα μακαρόνια, τα σουρώνω και τα επανατοποθετώ στην κατσαρόλα

9

Προσθέτω στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια την σάλτσα μου και ανακατεύω καλά

10

Σερβίρω με φυτικό τυρί τριμμένο και φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο

Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα και Beyond Meat λουκάνικο
IngredientsDirections

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ - ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ήρωνος 5,
Κορωπί 19400, Αττική
τηλ: +30 210 9951381
email: info@foodelco.gr
ΑΡ. ΓΕΜΗ: 149180301000

ΟΡΟΙ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

TOP