Υλικά για τo HUMMUS
150 g Σπαγγέτι
1 Λουκάνικο Beyond
250 g Φυτική κρέμα
20 g Κίτρινο φυτικό τυρί τριμμένο
ποτηράκι Λευκό ξηρό κρασί
60 g Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα Σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κλαδάκι Δεντρολίβανο
40 g Ελαιόλαδο
1 dash Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Προετοιμασία
1
Βράζουμε τα σπαγγέτι al dente
2
Βγάζουμε τη μεμβράνη από το λουκάνικο και το ψιλοκόβουμε σε κιμά
3
Σοτάρουμε κρεμμύδι, σκόρδο και κιμά και σβήνουμε με το κρασί
4
Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ βάζουμε κρέμα, τυρί και δεντρολίβανο, μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα και βάζουμε μέσα τα σπαγγέτι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε
CategoryBeyond Meat, Λουκάνικα Beyond
← Πίσω στις συνταγές
Ingredients
Υλικά για τo HUMMUS
150 g Σπαγγέτι
1 Λουκάνικο Beyond
250 g Φυτική κρέμα
20 g Κίτρινο φυτικό τυρί τριμμένο
ποτηράκι Λευκό ξηρό κρασί
60 g Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα Σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κλαδάκι Δεντρολίβανο
40 g Ελαιόλαδο
1 dash Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
