Βράζω τα μακαρόνια
Παράλληλα τσιγαρίζω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο
Τσιγαρίζω το μπέικον αφού το έχω αφήσει να ξεπαγώσει και κόψει σε μικρότερα κομμάτια
Τα βάζω όλα στο ίδιο τηγάνι και προσθέτω τον ψιλοκομμένο μαϊντανό
Συνεχίζω με τις φυτικές κρέμες μαγειρικής, πιπέρι, τη διατροφική μαγιά, τη vegan τριμμένη παρμεζάνα και το φυτικό γάλα
Όταν τα μακαρόνια βράσουν, τα σουρώνω, τα επανατοποθετώ στην κατσαρόλα και προσθέτω το φυτικό βούτυρο
Προσθέτω τα μακαρόνια στο τηγάνι ή τη σως καρμπονάρα στην κατσαρόλα 😊 Αν θέλετε η σως σας να είναι πολλή αναλογικά με τα μακαρόνια τότε μπορείτε είτε να βράσετε λίγο λιγότερα (3/4 του πακέτου) ή να αραιώσετε την σως με περισσότερο φυτικό γάλα
Απολαμβάνω