Συντήρηση:

Θερμοκρασία: -18οC

Συστατικά:

Νερό, συμπύκνωμα πρωτεϊνης σόγιας (28%), ηλιέλαιο, αλάτι, φυσικά αρωματικά, μπαχαρικά, ξύδι, οξύ τροφίμων (γαλακτικό οξύ).

Προετοιμασία στο Τηγάνι:

Τοποθετείτε το κοτόπουλο σε λίγο καυτό λάδι και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει.

Προετοιμασία Πλατό:

Τοποθετείστε τα φιλετάκια κοτόπουλο σε λίγο λάδι πάνω στο πλατό στους 75οC γυρίζοντας τα περιστασιακά μέχρι να ροδίσουν.