Συνταγή από: @aveganfoodie
Υλικά για 3 άτομα:
1 πακέτο μακαρόνια Λιγκουίνι
200 200 γρ. κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. Φυτικό βούτυρο
1 χούφτα μαϊντανό
200 ml φυτική κρέμα βρώμης
200 ml φυτική κρέμα σόγιας
40 Φυτική παρμεζάνα τριμμένη
1 κούπα φυτικό γάλα σόγιας
3 κ.σ. Διατροφική μαγιά
Αλάτι (αν χρειαστεί), πιπέρι
Εκτέλεση
1
Βράζω τα μακαρόνια
2
Παράλληλα τσιγαρίζω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο
3
Τσιγαρίζω το μπέικον αφού το έχω αφήσει να ξεπαγώσει και κόψει σε μικρότερα κομμάτια
4
Τα βάζω όλα στο ίδιο τηγάνι και προσθέτω τον ψιλοκομμένο μαϊντανό
5
Συνεχίζω με τις φυτικές κρέμες μαγειρικής, πιπέρι, τη διατροφική μαγιά, τη vegan τριμμένη παρμεζάνα και το φυτικό γάλα
6
Όταν τα μακαρόνια βράσουν, τα σουρώνω, τα επανατοποθετώ στην κατσαρόλα και προσθέτω το φυτικό βούτυρο
7
Προσθέτω τα μακαρόνια στο τηγάνι ή τη σως καρμπονάρα στην κατσαρόλα 😊 Αν θέλετε η σως σας να είναι πολλή αναλογικά με τα μακαρόνια τότε μπορείτε είτε να βράσετε λίγο λιγότερα (3/4 του πακέτου) ή να αραιώσετε την σως με περισσότερο φυτικό γάλα
8
Απολαμβάνω
CategoryBacon Strips, Next Foods
← Πίσω στις συνταγές
Ingredients
Υλικά για 3 άτομα:
1 πακέτο μακαρόνια Λιγκουίνι
200 200 γρ. κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. Φυτικό βούτυρο
1 χούφτα μαϊντανό
200 ml φυτική κρέμα βρώμης
200 ml φυτική κρέμα σόγιας
40 Φυτική παρμεζάνα τριμμένη
1 κούπα φυτικό γάλα σόγιας
3 κ.σ. Διατροφική μαγιά
Αλάτι (αν χρειαστεί), πιπέρι
